Почти во всех домах можно найти бутылку вина, а также людей, которым нравится наслаждаться хорошей парой. Однако не все поддерживают его в лучшем состоянии или знают, как это делать. Если это ваш случай, вы должны знать, что лучше всего хранить его в винных шкафах.
Шкафы для вина или винных погребов – это приспособления, специально разработанные для того, чтобы хранить этот напиток в наилучших возможных условиях, чтобы при его употреблении вы могли оценить весь его аромат и вкус. Мы рекомендуем винные шкафы компании Meyvel. Вы сможете подобрать шкаф под важи запросы, например для небольших домов или апартаментов мы рекомендуем использовать модель MV12-SF2. Данная модель является двухзонной и Вы сможете хранить белые, красные, розовые и игристые вина в одном месте. Шкаф полностью имитирует условия настоящего винного погреба. Оптимальный температурный режим, подходящая влажность воздуха и защита от ультрафиолетовых лучей обеспечивают наилучшее хранение Ваших любимых напитков.
В настоящее время это не тот тип техники, который мы легко находим в любом доме, хотя их становится все больше и больше, особенно среди тех, кто больше всего любит наслаждаться хорошими винами.
Винные погреба бывают разных размеров и вместимости, поэтому место для них не проблема. Если у вас достаточно места и вы обычно храните достаточно бутылок, вы можете выбрать большой винный погреб вместимостью до 100 бутылок или даже больше, но есть также меньшие и более доступные винные шкафы для не очень просторных кухонь. вместимостью 6, 12, 20 бутылок и т. д.
Что нам нужно знать
Прежде всего, важно знать, что существует ряд основных правил, которым нужно следовать, чтобы сохранить вино в оптимальных условиях, но все еще есть много людей, которые не знают или не соблюдают их, поэтому, если вы хотите получить удовольствие стакана хорошего вина, обратите на них внимание.
В качестве первого основного правила я скажу вам никогда не хранить бутылки в вертикальном положении. Вино всегда следует хранить в горизонтальном положении, чтобы пробка пробки оставалась влажной. Причина в том, что, если пробка высыхает, она уменьшает ее размер и, следовательно, пропускает воздух. Что-то, что, без сомнения, в конечном итоге испортит вино.
Еще вам следует знать, что вино должно медленно и постепенно остывать. Если вы один из тех, кто ужинает с друзьями, и вдруг вы вспомнили, что не поставили вино для охлаждения и не поставили бутылку в морозилку, чтобы быстро остыть, знайте, что вы совершаете серьезную ошибку. Это одна из причин, почему наличие винного погреба дома будет для вас очень полезным. У вас всегда будет вино оптимальной температуры для его употребления.
Вам также следует обратить внимание на свет, который получают бутылки с вином. Никогда не храните их рядом с источниками прямого света, например, рядом с окном, поскольку ультрафиолетовые лучи также могут изменить вино. Лучше всегда выбирать темное место. То, о чем вам не придется беспокоиться, если у вас есть винный шкаф, поскольку его кристаллы обычно защищены от солнечного излучения.
Конечно, не устанавливайте их рядом с другими электрическими приборами, которые производят вибрацию, такими как стиральная машина, поскольку это также отрицательно сказывается на сохранности вин.
Рекомендуемые температуры
Без сомнения, я мог бы подробнее рассказать о советах или приемах по хранению вина, но я не собираюсь этого делать, поскольку в этом посте я не собираюсь объяснять все возможные рекомендации по хранению или хранению вина в домашних условиях. , но я хочу показать вам преимущества наличия винного погреба любого размера, чтобы сохранить ваши вина и иметь возможность употреблять их в наилучших условиях. Потому что те из нас, кто любит этот напиток, знают, что есть большая разница между плохо сохранившимся вином и тем, которое было в лучших условиях.
И то, что выпить бокал вина может быть удовольствием, если все сделано хорошо. Никто не любит, когда ему подают слишком горячее или слишком холодное вино, потому что мы почти не ощущаем его вкуса. По этой причине винные погреба идеально подходят для хранения вина при оптимальной температуре, поскольку каждый тип вина: красное, белое, игристое… требует разной температуры. Таким образом, игристое вино, кава, игла, белое или розовое, мы должны потреблять при температуре около 8 C, в то время как молодое красное вино будет потребляться при температуре около 9 C, а красная крианца – при температуре около 15 C.