Исследователи обнаружили, что расстройство пищевого поведения, такое как переедание, изменяет процесс реакции мозга на вознаграждение и схему контроля за приемом пищи, что может усилить такое поведение. Понимание того, как взаимодействуют расстройства пищевого поведения и нейробиология, может пролить свет на то, почему эти расстройства часто становятся хроническими, и может помочь в разработке методов лечения в будущем. Исследование, опубликованное в JAMA Psychiatry , было поддержано Национальными институтами здоровья.
«Эта работа важна, потому что она связывает биологические и поведенческие факторы, которые взаимодействуют и отрицательно влияют на пищевое поведение», – сказал Джанани Прабхакар, доктор философии, из отдела трансляционных исследований Национального института психического здоровья, входящего в NIH. «Это углубляет наши знания об основных биологических причинах проявления поведенческих симптомов, связанных с расстройствами пищевого поведения, и дает исследователям и клиницистам лучшую информацию о том, как, когда и с кем вмешиваться».
Расстройства пищевого поведения – это серьезные психические заболевания, которые могут привести к серьезным осложнениям, включая смерть. Общие расстройства пищевого поведения включают нервную анорексию, нервную булимию и переедание. Поведение, связанное с расстройствами пищевого поведения, может различаться по типу и степени тяжести и включать такие действия, как переедание, очищение и ограничение приема пищи .
В этом исследовании Гвидо Франк, доктор медицинских наук, из Калифорнийского университета в Сан-Диего, и его коллеги хотели увидеть, как поведение, относящееся к спектру расстройств пищевого поведения, влияет на реакцию мозга на вознаграждение, как изменения в ответной реакции на вознаграждение влияют на схему контроля потребления пищи и изменения усиливают поведение, связанное с расстройством пищевого поведения. В исследование были включены 197 женщин с различными расстройствами пищевого поведения (включая нервную анорексию, нервную булимию, переедание и другие определенные расстройства питания и пищевого поведения) и различными индексами массы тела (ИМТ), связанными с поведением, связанным с расстройством пищевого поведения, а также 120 женщин без расстройства пищевого поведения.
Исследователи использовали кросс-секционную функциональную томографию мозга, чтобы изучить реакцию мозга во время выполнения задания с вознаграждением за вкус. Во время этого задания участники получали или не получали неожиданный, заметный сладкий стимул (вкус раствора сахара). Исследователи проанализировали реакцию мозга на вознаграждение, известную как «ошибка предсказания», связанный с дофамином сигнальный процесс, который измеряет степень отклонения от ожидания или степень удивления человека, получившего неожиданный стимул. Более высокая ошибка прогноза указывает на то, что человек был более удивлен, в то время как более низкая ошибка прогноза означает, что он был менее удивлен. Они также исследовали, была ли эта реакция мозга связана с вентрально-полосато-гипоталамической цепью, нервной системой, связанной с контролем потребления пищи.